冠狀動脈粥樣硬化性心臟病（coronary atherosclerotic heart disease, CHD）指冠狀動脈粥樣硬化引起管腔狹窄或閉塞，導致心肌缺血缺氧或壞死而引起的心臟病，晚期導致心肌纖維化、心肌梗死和心力衰竭。冠心病是我國發病率和致死率最高的疾病之一，多發于40歲以上，男性早于女性，近年發病呈年輕化趨勢且增長迅猛。
冠心病最重要危險因素是血脂異常，常伴發于代謝綜合征，病程漫長。動物模型常通過損傷血管內皮引起血管狹窄，或直接梗阻冠狀動脈，引起心肌缺血或心肌梗死。
藥物治療以抗凝、抑制缺血再灌注損傷和營養心肌為主，介入和外科治療以球囊擴張血管或植入支架為主，嚴重時進行心臟搭橋手術。
大鼠結扎性心肌缺血
造模方法：在肺動脈圓錐和左心耳之間距主動脈根部約2～3mm處，以左冠狀靜脈為標志，用持針器夾住6-0無創帶線縫合針結扎左冠狀動脈，在左心耳下緣約2mm處，沿前降支起始部進針，將左前降支連同少量的心肌組織一起結扎，進針深度0.5mm，寬度2～3mm
比格犬急性心肌缺血
造模方法：通過穿刺右股動脈置入導管鞘，在DSA介入插管至心臟左前降支，導絲小心插入冠狀動脈左前降支，再通過導管將栓塞彈簧注入至左前降支中下1/3處。造影確認阻斷血流后，依次退出導絲、導管、鞘管，縫合頸部切口。
